暑い日がまだまだ続いております
ヒグラシが鳴き始めて
そろそろ秋がやってくるのでしょうか
それでもまだ暑く、夏バテ防止に赤しそジュースを作って
水分補給には、おいしくいただいております＾＾
炭酸で割ると、とってもおいしいのですが
サイダーで割っているので、糖分とか多そうですね(^_^;)
炭酸飲料って、あまりカラダにはいいというイメージが無いのですが
手作り炭酸にすればいいのだろうかと思ったりもします
赤しそが出始めたのは6月ごろでしょうか
スーパーで見かけて
梅干しづくりのためかのように
梅の近くに並んでいます
でも、私の目的は赤しそジュースヾ(≧▽≦)ﾉ
今年作るのは何回目でしょうか・・・
そもそも、炭酸水はあまり飲まないのですが
これだけは飲めます
あまりキツイ炭酸だと
鼻にツーンとくるので苦手です
シュワシュワ感が夏に爽やかでいいんでしょうけど
それが苦手です(^_^;)
そういえば、昔・・ずいぶん昔ですが
レースカラーで、真っ赤に彩られる8時間耐久レース
一度、さわやかな緑の炭酸が冠だったことがあったのです
いつもと違うロードレースの雰囲気に
なんだか夏っぽく感じませんでした
スッキリさわやか～でなんとなく涼し気で
でも、定着したイメージカラーと違うので
「熱い感じ」が「ふわっとした感じ」になってしまったようです
そんな炭酸ですが、シュワシュワの刺激が脳にいいとか
糖分が多い炭酸ジュースは、あまりよくないとか
気になることは多いのですが
摂り過ぎに注意しましょうってことですよね
赤しそジュースも、今だけしか作れません
もうそろそろ採れなくなるのでしょうか
取り過ぎに注意とは思いますが
今しか飲めないし・・・
スーパーではもうすでに見かけないのですが
農家さんが持ってきてくれるお店にはあります
お店の方に伺っても
今は8月半ばなので、そろそろ終わりかも・・・
残暑も乗り切りたいので
もうしばらくは、置いてほしいなぁと思います
・・・作ればいい？
畑に種をまいて育てたら
好きな時に作れる！
そいうえば、大葉はプランターに咲いています
赤しそって難しいのでしょうか
虫とかに食われそうな気もしますし
うちの母も赤しそジュースのファンでして
来年は植えてみようかと言っています
まぁ 覚えていたらでしょうけどね(^_^;)
私もこの夏初めて作ったのですが
めちゃくちゃ気に入っています
なんとなくですが、カラダが楽になる
元気ドリンクなんです
夏ももうすぐ終わり
名残惜しいけど、来年を楽しみに
赤しそが出る限り作ろうと思います
