子供の味覚ってすごいんでしょうね
自分の気に入ったものは、ものすごく食べる
お土産でいただいた香川のうどんも
何度もおかわりしていました
この前作ったチヂミも気に入ったようで
おかわりしていました
自分で用意するのは、混ぜる具と水のみ
ほかのメーカーでは、卵が必要なものもあります
具材自由の方が楽しめていいかもしれませんね＾＾
私は、九条ネギとジャコを入れました
ネギはたっぷりの方がおいしいかも
チヂミと言えばニラでしょうが
どうも苦手でして(^_^;)
ネギならいける！なんて思いもあって
たっぷりとネギを入れて、なんとなくジャコもいれました
ジャコって知らないうちにカピカピになってたりしますものね
九条ネギは、刻みネギが安かったのでチョイス
ジャコは冷蔵庫のヌシになりつつあるものです
うちのジャコは、常備品かのように居座っています
このダイショーのチヂミの素に入っているのは
粉とコチュジャン入りのタレ
他のメーカーだと材料に卵が必要になりますが
これは卵はいらなくて、好きな具材と水があればできます
しかもめっちゃ もっちもちヾ(≧▽≦)ﾉ
ポテトフレークが効いているのでしょうか
タレは、コチュジャン入りなので
お子様にはちょっと辛いかも
付属のタレは、おいしかったです
タレは、結構な量なので
残った分を野菜炒めのタレにでも使えばよかったかなぁなんて後悔です
タレの醤油感がお気に入りなのですが
後から来る辛さが、癖になりそうです
辛いのが苦手な方は、ちょっと無理かも
おうちのお醤油でもいいかも
うちの甥っ子（5歳）が気に入ったようです
においで「ギョーザ？」って言っていましたが
醤油をつけて恐る恐る食べると・・・
ほぼ食べつくしました
がめつさが表にでていました(^_^;)
この粉で、フライパンで２枚分
そんなに長い時間焼かなくてもよくて
片面３分ほどです
ちょとずつ水を入れないと
だまができやすいです
こういう時って粉の扱いに慣れていないと
なかなか難しいですよね
私は、まぜまぜで失敗しました(>_<)
強引にダマをつぶしながらごまかして
めっちゃこねるようにいっぱいかき混ぜました
というよりも、わりとシャバシャバはチヂミ液です
それが焼くとかたまるなんてすごいですよね
混ぜすぎがよかったのか、普通なのか
もちもちのおいしいチヂミができあがりました
ネギたっぷりがよかったのか、モチモチがよかったのが
子供がこんなに食べるなんてすごいです
ばあちゃんも気に入った様子で
また買ってきて欲しいと言っています
子供の味覚ってすごいですよね
確かに、舌にある味蕾は子供に多く
年を重ねるごとに減っていきます
「おいしい」という記憶の中で
味を実感しているといわれています
一番グルメなのは、赤ちゃん＾＾
これからたくさんの味を知るための
修業的な感覚でしょうか
おいしいものは脳にもいい影響を与え
子供の脳の発達にも影響があるとか
チヂミがピカイチってわけじゃないのですが
苦手なものを入れておいしく召し上がっていただくことは
いいことなんじゃないかなぁて思いました
いやぁ～ このモチモチ感覚
ぜひ味わっていただきたいです
